Demnächst steht die Anschaffung eines neuen, leistungsfähigen Vollautomaten an. Und dieser muß vorab ausführlich getestet werden.
Zu Zweit machten wir uns auf in ein Industriegebiet Hamburgs, zu KMS – einem Spezialisten für Kaffeemaschinen (Verkauf, Beratung und Reparatur).
Freundlich empfangen von Herrn Baselt und Herrn Körner, liessen wir uns in der ungemütlichen Umgebung diverse Kaffees servieren. Die Freundlichkeit [...]

so lautet der Titel eines Beitrags von Stefan Schmitt in einestages, dem Geschichtsmagazin von Spiegel Online.
Ein kurzweiliger Abriss mit persönlicher Note über die Kaffeehaus- bzw. Coffeeshop-Kultur, mit einem Schwerpunkt auf den Kaffeekonsum in Deutschland.

Die Süddeutsche Zeitung hat gestern eine komplette Seite im Ressort Wirtschaft dem Kaffee gewidmet.
Der Leitartikel “Lifestyle im Pappbecher” ist auch online zu lesen, die anderen – nicht minder spannenden Artikel – gibt es nur in der Printausgabe.
Interessant ist, dass die Deutschen in ihrem Kaffeekonsum noch einen deutliches Steigerungspotential haben – die Finnen trinken fast [...]

Heute im Handelsblatt (Seite 9): Der Artikel “Braune Bohne der Bitterkeit” berichtet über Thomas Hofmann, der Kaffee als Getränk wissenschaftlich erforscht. Von seinem Zitat “Kaffee ist eines der komplexesten Lebensmittel” über seiner Entdeckung der Hydroxyphenylindane als eine der wichtigsten Klassen der Bitterstoffe im Kaffee berichtet der Artikel.
Urteil: sehr interessant für alle, die sich mit Kaffee [...]

Nachdem der Zeitschriftenmarkt jahrelang das Thema Kaffee stiefmütterlich behandelt hat, ist dieser Tage ein zweites Magazin rund um den Kaffee erschienen: café solo
Interessante Artikel und Produktinformationen rund um den Kaffee in einem hochwertig produzierten Magazin im DIN-A4-Format. Die Zielgruppe setzt sich aus Kaffeegeniessern zusammen, die ihren Kaffee im Büro oder zu Hause trinken – [...]

Bisher gab es das noch nicht: eine Zeitschrift speziell zum Thema Kaffee.
Jetzt ist es aber soweit: Ab heute ist die Zeitschrift crema am Kiosk erhältlich, die sich ausschließlich mit dem Thema Kaffee beschäftigt und für jeden Kaffee-Fan das Magazin schlechthin sein sollte. Und für alle Gastronomen ist das natürlich fast schon einen Pflichtlektüre.
Die Zeitschrift erscheint [...]

Für alle, die Kaffee nicht nur runterschütten, sondern ihn als Getränk genießen müßte heute eigentlich ein Feiertag sein: es ist nämlich 28. September – der Tag des Kaffees. Und der wird in ganz Deutschland gefeiert mit vielfältigen Aktionen. Einfach mal schauen, ob nicht auf was in Ihrer Nähe dabei ist.
Und: nehmen Sie sich heute [...]

Am Freitag ist in Deutschland wieder mal Tag des Kaffees. Quer durch Deutschland finden zu diesem Tag verschiedenste Aktionen rund um den Kaffee statt. Auf der Eventseite der Website zum Tag des Kaffees kann man (rechts auf der Seite – etwas schwer zu finden) man nach Postleitzahlen nach Aktionen suchen.  Dort gibt es viele kleine [...]

so lautet das Motto zum diesjährigen “Tag des Kaffees”, welcher am 28. September gefeiert wird. Er ist leider noch kein offizieller Feiertag in diesem Land, aber was noch nicht ist, kann ja noch werden … .
Unter http://www.tagdeskaffees.de präsentiert der Deutsche Kaffeeverband e.V. Informationen rund um den Kaffee, einen kleinen Test, ob man ein echter Kaffeeliebhaber [...]

im Genussblogs.net wird zur Teilnahme an der Kaffee Trophy aufgerufen.
Angesprochen fühlen dürfen sich alle, die in ihrem Blog über Kaffee schreiben.
Die Teilnahmebedingungen
Als Gewinne winken:
Der Gewinner der Kaffee Trophy erhält eine Kaffeemaschine. Weitere Preise für die Nächstplatzierten: 2. Preis: großes Kaffeegenußpaket (Kaffee, Tassen, etc.), 3.-5. Preis: ein großes Kaffeepaket. Gestiftet werden die Preise von dem [...]