Kaffeezubereitung für Profis: Barista-Weltmeisterschaft
Freitag | 4. Juli 2008 | von hoerner
Wie bereitet man Kaffee so richtig professionell zu? Das fragt man am besten einen Barista, die Profis der Kaffeezubereitung. Und die haben sich vor Kurzem in Irland zur Weltmeisterschaft des Kaffeezubereitens getroffen, dem World Barista Championship vom 19.-22. Juni 208.
Da bietet es sich doch an, als Gastronom mal was von den Besten der Welt abzuschauen und seine Gäste zu überraschen. Und es ist noch nicht mal notwendig nach Irland zu reisen. Denn in Videos kann man allein Teilnehmern über die Schulter schauen. Sie finden sich im Internet auf http://www.worldbaristachampionship.com
Quasi Video-Fortbildung für das Zubereiten von Kaffee von den Besten der Besten. Viel Spaß.

Am 29. Dezember 2008 um 19:50 Uhr
Hab ich mal wieder was dazu gelernt!
Nachdem ich letztens schon irgendwo auf die Weltmeisterschaft im Milch aufschäumen gestoßen bin…
Am 16. April 2009 um 22:11 Uhr
Sehr interessant! Die Kaffee Weltmeisterschaft findet übrigends jährlich statt. Ihr habt auch einen Tippfehler, soll wohl 2008 und nicht 208 heißen?!