Erstklassiges Frühstück – im Einstein Unter den Linden
Freitag | 4. Juli 2008 | von dombrowski
Ein herrlich sonniger Morgen, eine Verabredung mit Freunden – was will man mehr?
Wir trafen uns im Café Einstein in Berlin, Unter den Linden. Ein großer Vorteil: Das Café öffnet zu frühstücksgerechten Zeiten, ab 07:00 Uhr bekommt man frisch gebrühten Kaffee, leckere Croissants und diverse andere Nettigkeiten, die ein Frühstückstreffen zu einem Event machen.
Am Tisch gab es unterschiedliche Frühstückswünsche, vom einfachen Croissant mit einem Milchcafé, über einem kleinen Frühstück mit Ei, hin zu einem Fischfrühstück war einiges dabei, und auch die Getränkewünsche waren gemischt, hier mein Kommentar zum Kakao und den Milchcafé.
Der Kakao (von meinem Gegenüber bestellt und mit einem verzückten Lächeln im Gesicht genußvoll getrunken) war offenbar einfach nur hervorragend. Konsistenz, Geschmack, Temperatur – ich habe diesen Mann selten so zufrieden eine Kakaotasse halten sehen. Dazu gab es geschlagene Sahne, auf einem extra-Tellerchen: Auch ganz nach dem Geschmack des Bestellers. Einziger und winziger Nachteil: Der Kakao mit Sahne macht satt und gönnt sich keinerlei Umwege vor der Punktlandung auf der Hüfte.
Der Milchcafé war lecker und variierte in den Farben entweder je nach Barista oder nach der verwendeten Kaffeesorte – ich vermute eher das Barista-Team war an diesem Morgen ein wenig kreativ in den Mengenverhältnissen.
Geschmacklich war überhaupt nichts auszusetzen – angenehm mild und magenfreundlich, samtig auf der Zunge mit vollem Kaffeegeschmack ohne jegliche Säure oder Bitterkeit. Auch die verwendete Milch passte gut.
Der Service war aufmerksam, es war allerdings auch noch nicht sehr viel Betrieb – ob das Personal nach 7 Stunden Dienst in einer von Berlins Touristengegenden immer noch freundlich und schnell ist, kann ich hier nicht garantieren.
Wer selber das Frühstück oder eine andere Gelegenheit nutzen möchte den Service und den Kaffee zu testen:
Café Einstein
Unter den Linden 42
10117 Berlin
Mo-So 07.00 – 22.00
Tel: +49 (0) 30 204 36 32
http://www.einsteinudl.com
Reservierung kann nicht schaden
Am 11. August 2008 um 18:30 Uhr
Hallo Kaffeefreunde,
komme aus Hamburg, bin aber sehr gerne in Berlin. Kann den Tip mit dem Einstein nur weitergeben, da das Frühstück dort super und sehr reichhaltig ist. Ab und zu kommt dann auch noch ein Politikervorbei….Berlin was will mann mehr.)