Der beste Kaffee beim WISO-Blindtest: Café Intención
Montag | 28. April 2008 | von hoerner
Der Sieger steht fest: der fair gehandelte Café Intención des Kaffeerösters Darboven in Hamburg.
Das Wirtschaftsmagazin WISO des ZDF führte dazu einen Blindtest durch. Beurteit wurden 12 Kaffees, ohne dass die Tester (unter anderem die deutsche Weinkönigin und Minister Wolfgang Tiefensee) wußten, welche Kaffees sie probierten.
Wer die Sendung verpaßt hat, der kann den WISO-Kaffeetest in Bildern auf der Website des ZDF nochmals ansehen. Tipp: das letzte Bild zeigt die Gesamtbewertung aller 12 getesteten Kaffeesorten.
Hinweis an alle Gastronomen: laut unserem Sponsor Darboven, dem die Kaffeeblog-Autoren hiermit herzlich gratulieren, ist Café Intención nicht nur im Handel, sondern auch in speziellen Packungsgrößen und einer Verarbeitung für die Gastronomie erhältlich.