Donnerstag | 3. Januar 2008 | von dombrowski
Die Süddeutsche Zeitung hat gestern eine komplette Seite im Ressort Wirtschaft dem Kaffee gewidmet.
Der Leitartikel “Lifestyle im Pappbecher” ist auch online zu lesen, die anderen – nicht minder spannenden Artikel – gibt es nur in der Printausgabe.
Interessant ist, dass die Deutschen in ihrem Kaffeekonsum noch einen deutliches Steigerungspotential haben – die Finnen trinken fast doppelt soviel Kaffee wie die Deutschen.
Auch in anderen Ländern ist eine stärkere Nachfrage nach Kaffee zu verzeichnen – einer der Hauptproduzenten von Kaffee, Brasilien, verbraucht mittlerweile über die Hälfte der geernteten Bohnen selber. Und der Anteil wird voraussichtlich weiter steigen.
Da aber Dürren, veränderte Nutzung der Anbaugebiete und der Klimawandel die Ernten sinken lassen, werden die Preise in den nächsten Monaten und Jahren wieder steigen.