Flughafen Tegel, bei Air Berlin
Donnerstag | 12. Juli 2007 | von dombrowski
Frühmorgens, es ist noch dunkel: Vor dem ersten Kaffee raus aus dem Haus, ab zum Flughafen, pünktlich einchecken für den Flieger in Richtung München – und dann noch eine halbe Stunde Zeit für ein Frühstück am Flughafen.
Morgens um 6 ist auch dort die Welt noch in Ordnung und man bedenkt netterweise die verminderte Denk- und Reaktionsfähigkeit der Gäste.
Zum frischen Buttercroissant gab es einen Latte Macchiato. Das Croissant war Berliner Durchschnitt, der Latte Macchiato war geschmacklich hervorragend. Ein leichter Karamellton, sehr rund und mit guter Milch zubereiteter Milchschaum.
Da offenbar damit gerechnet wird, dass die Gäste entweder sehr in Eile sind oder um die Zeit nicht in der Lage Temperaturen korrekt einzuschätzen, kam er gleich mit gemäßigter Trinktemperatur ins Glas. Für den vollendeten Genuß etwas zu kalt – für den eiligen Frühstücker perfekt.