In “Kaffee und Kaffeehaus” unternimmt die Autorin Ulla Heise mit dem Leser eine Zeitreise von der Entdeckung des Kaffees und der Gründung erster Kaffeehäuser über staatliche Verbote des Kaffeegenusses und interessante Trinkgepflogenheiten vergangener Tage bis in die Coffeshops des 21. Jahrhunderts.
Meistens unterhaltsam und informativ geschrieben, verliert sie sich aber leider manchmal in wissenschaftlich angehauchten Abhandlungen und Aufzählungen. Auf jeden Fall ist das Buch gut recherchiert und bietet dem Einsteiger eine ergiebige Quelle kleiner Anekdoten, die den Small Talk auf der nächsten Party bereichern können.

Ulla Heise
Kaffee und Kaffeehaus – Die Geschichte des Kaffees
insel taschenbuch, 2002
294 Seiten
12,00 €
ISBN: 3-458-34495-0

Der Beitrag wurde am Montag, den 2. Juli 2007 um 10:15 Uhr veröffentlicht und wurde unter Kaffee-Tipps abgelegt. du kannst die Kommentare zu diesen Eintrag durch den RSS 2.0 Feed verfolgen. du kannst einen Kommentar schreiben, oder einen Trackback auf deiner Seite einrichten.