Eiskaffee in einer Austernbar?
Sonntag | 6. Mai 2007 | von dombrowski
Ich bin ja selber schuld – was bestelle ich verwöhnte Kaffeetrinkerin auch einen Eiskaffee in einer Austernbar mit hoher Touristen-Frequenz. Aber das Wetter war so schön, auf der Sonnenterrasse mit Blick auf das Kanzleramt störte uns kaum ein Mensch und die Stimmung passte perfekt für einen Eiskaffee.
Zuerst das Positive: Der Eiskaffee wurde wie bestellt ohne Schokostreusel und ohne Kakaopulver serviert, die Sahne war cremig und süß, das Vanilleeis sehr lecker.
Schade war einfach nur, dass kein anständiger, starker Espresso genommen wurde um aus den einzelnen Bestandteilen einen guten Eiskaffee zu kreieren, sondern ein dünner Kaffee. Falls er aus der Filtermaschine gekommen sein sollte, so war er zumindest nicht sauer, aber für einen Eiskaffee halt einfach zu dünn. Neben den süßen Komponenten Eis und Sahne konnte er nicht bestehen und hat nicht den erwarteten herben Kontrapunkt gesetzt, was eigentlich seine Aufgabe sein sollte.
Naja – das nächste Mal dort dann lieber Austern und Champagner, oder wie in 90% meiner Besuche dort eine schöne Tasse Tee.
Diekmanns Austernbar
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